Wat is ruwe as in diervoeding?

Wat ruwe as eigenlijk betekent

Een laboratorium weegt een monster huisdiervoer, verwarmt dit op zeer hoge temperatuur en verbrandt het organische materiaal. Water, vet, eiwitten, vezels en koolhydraten verdwijnen. Het anorganische residu dat in de schaal achterblijft, wordt opnieuw gewogen. Dat resultaat is ruwe as.

De naam komt uit laboratoriumtaal, niet uit het recept. De etiketteringscode van FEDIAF is op dit punt ongebruikelijk direct: er wordt geen as toegevoegd aan voedsel voor huisdieren. Het cijfer geeft vooral de mineralen weer die vóór de test in ingrediënten en mineralensupplementen aanwezig waren.

Die mineralen zijn geen ongewenst afval. Honden en katten hebben calcium en fosfor nodig voor botten en tanden, kalium en magnesium voor de normale cel- en spierfunctie, en kleinere hoeveelheden ijzer, zink, koper, jodium, selenium en andere sporenelementen. De taak van een complete voeding is om de juiste hoeveelheden en verhoudingen te bieden.

Waarom het op het etiket staat

Britse en EU-regels vereisen dat honden- en kattenvoer ruwe eiwitten, ruwe oliën en vetten, ruwe vezels en ruwe as onder ‘analytische bestanddelen’ vermelden. Vocht moet ook worden aangegeven als het de wettelijke drempel overschrijdt. Het ascijfer kan in plaats daarvan verschijnen als ‘verbrand residu’ of ‘anorganisch materiaal’. Alle drie de termen betekenen dezelfde meting.

Dit paneel is een analyse van het afgewerkte voedsel. Het verschilt van de ingrediëntenlijst, die vertelt wat er in het recept is verwerkt, en van de lijst met additieven, die vitaminen, sporenelementen, conserveermiddelen en andere toegestane additieven identificeert die volgens specifieke regels moeten worden aangegeven.

Ruwe as wordt ook gebruikt bij voedingsberekeningen. Wanneer vocht, eiwit, vet, vezels en as bekend zijn, kunnen koolhydraten op basis van het verschil worden geschat. Die schatting is nuttig, maar neemt de limieten over van elk getal op het paneel en mag niet worden gepresenteerd als een direct gemeten koolhydraatresultaat.

Is er een goed percentage ruwe as?

Er bestaat geen universele grenswaarde die totale as omzet in een kwaliteitsklasse. Een hoger cijfer kan duiden op meer botrijk dierlijk materiaal, toegevoegde calcium en fosfor, of een recept dat is ontworpen voor een bepaald voedingsdoel. Een lager cijfer bewijst geen betere ingrediënten of een betere mineralenbalans.

Het totaal verbergt ook de compositie. Twee voedingsmiddelen kunnen beide 8 procent ruwe as bevatten, terwijl ze verschillende hoeveelheden calcium, fosfor, magnesium en natrium bevatten. Eén cijfer kan niet aantonen of deze mineralen voldoen aan de behoeften van een kitten, een puppy van een groot ras of een volwassen hond.

Voor een gezond huisdier begint u met de vraag of de voeding compleet is voor de juiste soort en levensfase. Die claim verbindt de hele formulering met een gepubliceerd voedingsprofiel. Voor een huisdier met een nierziekte, urinestenen of een andere aandoening die de mineraalbehoefte verandert, zijn de relevante individuele mineralen en het hele therapeutische dieet van belang. Total Ash is geen veilig alternatief voor veterinaire begeleiding.

Hoe nat- en droogvoer te vergelijken

Het nummer op de verpakking is ‘zoals gevoerd’, wat betekent dat er water is inbegrepen. Dat zorgt ervoor dat natvoer er in bijna elk analytisch bestanddeel lager uitziet, omdat het grootste deel van de bak uit vocht bestaat. Om formaten te vergelijken, verwijdert u het water wiskundig en plaatst u beide voedingsmiddelen op drogestofbasis.

Neem droogvoer met 8 procent as en 10 procent vocht. De droge stof bedraagt ​​90 procent, dus de berekening is 8 gedeeld door 90, vermenigvuldigd met 100: ongeveer 8,9 procent as op basis van de droge stof.

Neem nu natvoer met 2 procent as en 80 procent vocht. De droge stof bedraagt ​​20 procent, dus 2 gedeeld door 20, vermenigvuldigd met 100 geeft 10 procent. Het natvoer had het kleinere gedrukte getal, maar het grotere drogestofcijfer.

Deze conversie maakt de vergelijking eerlijk. Het maakt totale as nog steeds geen score. Gebruik onze huisdierenvoedingcalculator als u aangegeven voedingsstoffen wilt vergelijken zonder de berekeningen met de hand uit te voeren.

Wat het nummer u niet kan vertellen

Ruwe as identificeert de mineralen in het totaal niet. Het kan de calcium-fosforverhouding, de natrium-, magnesium- of fosforconcentratie niet onthullen, tenzij de fabrikant deze afzonderlijk vermeldt. Het zegt ook niets over de verteerbaarheid van mineralen of hoe consistent het voedsel is gemaakt.

Het kan geen urine- of nierprobleem diagnosticeren. Een veelgebruikte snelkoppeling op internet zegt dat as kristallen veroorzaakt, maar het steenrisico hangt af van het betrokken mineraal, de urineconcentratie, de pH van de urine, de waterinname, het type steen en het individuele dier. Calciumoxalaat en struvietstenen vereisen niet eens dezelfde voedingsstrategie.

Ten slotte is as geen besmettingstest. Veiligheidscontroles voor zware metalen en ongewenste stoffen staan ​​los van dit brede analytische totaal. Een normaal ogend aspercentage kan niet bewijzen dat elk specifiek mineraal of verontreiniging binnen de wettelijke limiet valt.

Een betere labelchecklist

• Zoek de volledige of aanvullende verklaring voordat u een percentage beoordeelt.
• Zorg ervoor dat de soort en de levensfase overeenkomen, vooral voor kittens en opgroeiende puppy's.
• Vergelijk natte en droge getallen pas nadat ze zijn omgerekend naar drogestofbasis.
• Gebruik ruwe as als totale minerale maatstaf, niet als een op zichzelf staande kwaliteitsscore.
• Vraag de fabrikant naar calcium, fosfor, natrium of magnesium als een specifieke waarde ertoe doet en niet wordt vermeld.
• Gebruik voor een gediagnosticeerde aandoening de waarden en het dieet dat is geselecteerd in overleg met de dierenarts die het huisdier kent.