Rezumat în câteva rânduri
Snuffo obține un scor de la 0 la 100 pornind de la analiza garantată de pe eticheta hranei, comparând acele valori cu referințele de adecvare publicate de FEDIAF și AAFCO prin patru subscoruri ponderate, apoi ajustând rezultatul în funcție de deficiențele de adecvare și de încrederea în datele folosite.
Ce măsoară scorurile Snuffo
Snuffo evaluează adecvarea și echilibrul nutrițional, nu calitatea ingredientelor, nu standardele de fabricație și nu potrivirea din punct de vedere veterinar. Scorul răspunde la o singură întrebare: pornind de la ce spune eticheta, cât de bine respectă acest produs standardele nutriționale publicate pentru specia și etapa de viață căreia îi este destinat?
Toate datele de intrare provin din analiza garantată de pe etichetă: proteină, grăsime, fibre, cenușă și umiditate (procente în hrana ca atare). Acestea sunt transformate în valori raportate la substanța uscată și la 1.000 kcal, prin calcule standard, apoi comparate cu minimele pentru specie și etapă de viață din FEDIAF (2025), AAFCO (2014) și NRC (2006).
Formula de punctare
Scorul final urmează o compoziție fixă:
final = round(clamp(100 × adequacy_factor × additive_factor × weighted_subscores, 0, 100))
unde weighted_subscores este media ponderată a tuturor subscorurilor care pot fi evaluate (valoarea fiecărui subscor × ponderea sa, împărțită la ponderea totală a subscorurilor evaluabile). Subscorurile care nu pot fi evaluate din datele disponibile sunt eliminate - ponderea lor este scoasă din numitor, în loc să le fie atribuit un rezultat favorabil.
Cele patru subscoruri evaluabile
1. Adecvarea proteinei (pondere ~30%)
Măsoară proteina la 1.000 kcal în raport cu minimul FEDIAF/AAFCO pentru specia și etapa de viață respective. La nivelul minim, subscorul pornește de la o valoare de bază definită în setul de reguli (nu de la zero). Atinge punctajul maxim atunci când proteina depășește minimul cu un raport stabilit. Sub minim, scade proporțional.
2. Echilibrul grăsimii (pondere ~15%)
Grăsimea este esențială, dar poate fi în exces. Subscorul urmează o curbă pe intervale: crește de la minim până la un nivel „bun”, apoi penalizează grăsimea foarte ridicată (peste un prag la 1.000 kcal), cu o limită inferioară care împiedică anularea completă. Astfel se echilibrează aportul adecvat de energie cu riscul unei diete bogate în grăsime pentru hrănirea de zi cu zi.
3. Încărcătura de carbohidrați (pondere ~25%)
Extractul neazotat (NFE), raportat la substanța uscată, calculat ca 100% minus proteină, grăsime, fibre și cenușă. Pisicile și câinii au intervale de referință diferite pentru NFE, deoarece pisicile sunt carnivore obligatorii. Un NFE sub intervalul „ideal” primește punctaj maxim; peste intervalul „slab” primește valoarea minimă. Între cele două, scorul este interpolat liniar.
4. Încărcătura minerală - cenușa ca indicator (pondere ~15%)
Cenușa (reziduul mineral rămas după ardere) servește ca indicator aproximativ pentru conținutul mineral total. Urmează aceeași curbă pe intervale, în care mai puțin este mai bine, ca la încărcătura de carbohidrați.
5. Calitatea proteinei (pondere ~15%, în prezent neevaluabilă)
Calitatea proteinei înseamnă cât de digestibilă este o proteină și dacă aduce aminoacizii de care are nevoie animalul - nu dacă un ingredient se numește carne sau plantă. Aceste proprietăți nu pot fi citite în mod fiabil de pe o etichetă, iar principalele organizații de nutriție veterinară avertizează că lista de ingrediente este una dintre cele mai puțin fiabile modalități de a judeca o hrană. De aceea Snuffo nu estimează acest criteriu: ponderea lui este eliminată - scoasă din numitor, astfel încât nu ajută și nu dăunează niciunui scor - în loc să fie ghicită din numele ingredientelor. Acest lucru este menționat pe fiecare ecran cu detaliile scorului.
Factorul de adecvare
Dacă o hrană nu atinge minimul unui nutrient esențial (de exemplu, proteina sub minimul FEDIAF pentru specia și etapa de viață respective), scorul este înmulțit cu un factor de adecvare < 1,0 pentru fiecare nutrient esențial neatins. Mai multe deficiențe se cumulează multiplicativ, cu o limită inferioară care împiedică anularea scorului din cauza unui singur nutrient neatins.
Limitele de siguranță
Motorul de calcul aplică maximele legale ale UE pentru aditivi și pentru anumiți nutrienți. Un semnal de siguranță critic (de exemplu, depășirea unui prag toxic cunoscut) plafonează scorul final. Cele trei condiții de respingere pe care le putem susține sunt documentate în modulul de siguranță al motorului și se bazează pe maximele publicate de autoritățile de reglementare.
Nivelul de încredere - cât de mult te poți baza pe număr
Fiecare scor include un procent de încredere. Încrederea pornește de la un nivel ridicat și scade atunci când:
- Valorile macronutrienților sunt estimate, în loc să provină direct de pe etichetă.
- Una sau mai multe valori importante lipsesc din datele sursă.
- Produsul este o hrană complementară, o recompensă sau un topping (nu este punctat ca dietă completă).
- Datele despre micronutrienți lipsesc (motorul folosește în prezent doar date despre macronutrienți, așa că încrederea este întotdeauna plafonată sub 100).
Factorii de încredere se aplică multiplicativ: fiecare factor aplicat reduce încrederea cu o valoare documentată, mai mică decât 1,0, iar încrederea finală este produsul tuturor factorilor aplicați.
Intervalele de calificativ (A–E)
Scorurile sunt transpuse în calificative cu litere:
| Calificativ | Interval de scor | Ce înseamnă |
|---|---|---|
| A | 80–100 | Alegere bună - atinge sau depășește referințele de adecvare publicate. |
| B | 65–79 | Solid - adecvat, cu loc de îmbunătățire la unul sau mai multe criterii. |
| C | 50–64 | La mijloc - adecvat, dar nu optim la criteriile măsurate. |
| D | 35–49 | Sub nivel - nu atinge referințele publicate la unul sau mai multe criterii importante. |
| E | 0–34 | Slab - semnificativ sub referințele publicate sau semnalat de limitele de siguranță. |
Ce NU evaluează Snuffo (limitările actuale)
- Micronutrienții (vitamine, minerale dincolo de cenușă) - motorul lucrează în prezent doar cu datele despre macronutrienți de pe etichetă. Încrederea este plafonată sub 100 pentru a reflecta acest lucru.
- Calitatea ingredientelor - lista de ingrediente este analizată pentru probleme cunoscute (de exemplu coloranți artificiali, zahăr), dar nu pentru o notare generală a calității. Subscorul privind calitatea proteinei nu poate fi încă evaluat.
- Standardele de fabricație: Snuffo nu auditează fabrici, nu verifică lanțurile de furnizori și nu evaluează procesele de control al calității.
- Digestibilitatea sau biodisponibilitatea - acestea necesită date din teste de hrănire, care sunt rareori publice.
- Potrivirea din punct de vedere veterinar - o hrană poate avea un scor bun la adecvarea nutrițională și totuși să nu fie potrivită pentru un animal cu o anumită afecțiune medicală. Snuffo nu înlocuiește sfatul medicului veterinar.
Referințe
Toate minimele nutriționale, pragurile de siguranță și țintele de adecvare provin din surse publicate, evaluate de specialiști sau emise de autorități de reglementare:
- Ghidurile nutriționale FEDIAF pentru hrana completă și complementară destinată pisicilor și câinilor (2025)
- Publicația oficială AAFCO (2014)
- National Research Council (NRC) - Nutrient Requirements of Dogs and Cats (2006)
- Regulamentul (CE) nr. 1831/2003 privind aditivii destinați hranei pentru animale
- Regulamentul (UE) 2020/354 privind condițiile specifice referitoare la mențiunea „complet”
Snuffo nu este afiliat și nu este aprobat de FEDIAF, AAFCO, NRC sau de vreun brand de hrană pentru animale.
Angajamente de transparență
- Fără scoruri plătite. Niciun brand nu poate plăti pentru a schimba un scor. Algoritmul este același pentru fiecare produs.
- Arătăm calculul. Fiecare scor din aplicație include o detaliere „How this score is built”, care arată fiecare subscor evaluabil, valoarea lui și ponderea lui.
- Set de reguli cu versiune. Parametrii de punctare (ponderi, limitele intervalelor, multiplicatorii de adecvare) sunt păstrați într-un set de reguli publicat, cu versiune. Când setul de reguli se schimbă, versiunea crește și toate scorurile sunt recalculate.
- Raportează o problemă. Fiecare ecran de scor include un link „Report a problem with this score”. Produsele semnalate sunt verificate și corectate dacă datele sunt greșite. Metodologia nu se schimbă de la un produs la altul.
